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Kategorie / Medientyp
Text
/
Buch
Titel
Die Schule der Gährungschemie in Anwendung auf Bierbrauerei, Bieruntersuchungen und Spirituserzeugung
Person
John, Joseph
Datierung
1856
Erscheinungsort
Prag
Details zum Objekt
Verlag
Ehrlich
Sprache
Deutsch
Schlagwort
Brauerei
Gärungstechnologie
Herstellung
Spiritus
Rechteinhaber
Österreichische Nationalbibliothek